Home  ›  Resep Membuat Croffles ala Korea Lengkap Video Kudapan yang Sedang Viral di Indonesia

Resep Membuat Croffles ala Korea Lengkap Video Kudapan yang Sedang Viral di Indonesia

Edit

SURYA.CO.ID - Berikut resep membuat Croffle kudapan yang tengah viral di Korea, dan juga Indonesia.

Nama Croffle berasal dari dua makanan yaitu croissant dan waffle.

Sesuai namanya, croissant waffle yaitu adonan Croissas yang dimasukkan ke dalam alat Waffle, sehingga terciptalah kudapan bernama Croffle.

Croffle memiliki tekstur lebih padat dari Croissant.

Melansir Kompas.com berjudul Resep Croffles yang Naik Daun di Korea, Bisa untuk Jualan,

Berikut resep Croffle selengkapnya.

Bahan :

  •  100 gram air hangat (40 derajat Celcius)
  • 4 gram ragi instan
  • 200 gram tepung serba guna
  • 20 gram gula
  • 4 gram garam
  • 20 gram mentega tawar beku
  • 6 gram susu skim
  • 10 gram telur dengan suhu ruang

    • Cara membuat croffle

    1. Campuran air hangat dan ragi, tunggu sampai ragi bekerja. Pada wadah berbeda masukkan tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan gula, garam, susu skim, mentega. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.

    2. Masukkan sedikit telur ke dalam adonan ragi, pastikan telurnya dingin. Tambahkan ke dalam adonan tepung dan pastikan semua sudah tercampur rata.

    0 Response to "Resep Membuat Croffles ala Korea Lengkap Video Kudapan yang Sedang Viral di Indonesia"

    Post a Comment

    Subscribe to: Post Comments (Atom)