Sayur Punya Manfaat Penting untuk Tubuh Dokter Jelaskan Dampaknya jika Sampai Kekurangan

TRIBUNHEALTH.COM - Sayur punya sejumlah manfaat penting untuk tubuh.

Karenanya, sangat berbahaya jika porsi sayur dihilangkan dari piring makan.

Hal itu disampaikan dr. Tan Shot Yen dalam sebuah sesi program Malam Minggu Sehat Tribunnews.

Satu di antara manfaat sayur adalah lewat serat yang terandung.

Ahli gizi komunitas itu menjelaskan, sayur memiliki dua jenis serat yakni larut dan tidak larut.

"Serat larut ini yang akan mengendalikan gula darah, lemak," paparnya dikutip TribunHealth.com.

Sementara serat tak larut adalah bahan baku prebiotik, untuk menghidupkan probiotik, kuman sehat yang ada di usus.

Baca juga: Ketahui, Dokter Jelaskan Seputar Pemotongan Usus pada Pasien Penderita Radang Usus Buntu

Nyeri nyeri karena kurang sayur (Kompas.com)

Ketika kuman baik tersebut jumlahnya sedikit, posisinya akan digantikan kuman tidak baik.

Hal inilah yang menyebabkan sembelit kerap terjadi pada orang yang kurang sayur.

Karenanya, sayur juga sangat berbahaya jika tak dikonsumsi.